农药残留检测过程中的常用问题解答     

PR-203-6T

农药残留快速测试仪

使用说明书

 目录

一. 概述

二. 仪器主要技术指标

三. 仪器结构

四. 按键基本功能

五. 仪器操作

六. 试样处理方法

七. 果蔬中农药残留的测试

八.仪器维护、注意事项

九.仪器成套性

十.附加说明

一.  概述

胆碱酯酶对底物分解反应的催化能力与其活成正相关。而蔬菜中的农药对胆碱酯酶的活性起抑制作用，抑制程度的大小与农药的残留毒性成线性相关。因此通过测试蔬菜样品与胆碱酯酶作用前后催化反应的速率变化，即可测试胆碱酯酶的活性变化，从而测试出样品中的农药残留——以[I%]表示的酶抑制率。

酶抑制率的测量：酶催化底物分解，其分解产物与显色剂瞬时反应，定量地生成黄色化合物。催化反应速率越快，黄色化合物生成速度也越快。测量溶液吸光特性（A）随时间（t）变化的曲线即可测行催化反应速率（K），进而计算出酶试剂的活性（Y）

  由于：I%=(Ack-As)/Ack×100

   其中：

I：酶的抑制率。

Y：酶的活性值，

   ck：表示对照测试的下标，

   s：表示样品测试的下标。

   K：酶催化力学反应的速度

   A：吸光度值。

   t：测量中的某一时刻。

  由于农药残留毒性是以酶活性的抑制率来计算衡量的，故只须测量酶活性的相对量即可测定酶抑制率。

二.    仪器主要技术指标

1 、光电流稳定度:   ≤±1%T/3min

2 、透射比准确度:   ≤±1.5%T

3 、透射比重复性:   ≤0.5%T

4 、抑制率测量范围: 0～100%

5 、反应显色测试时间:1～9分钟任选

6 、大屏幕液晶显示（114mm×64mm），测量结果自动打印、自动保存,可保存750组数据(4500条测试数据)

7 、供电电源:

a、电源适配器供电:输入 100～230VAC 50Hz/60Hz

                 输出 6V2.5A

b、机内电池供电:  6V NiH电池,   工作时间约4小时(背光开) 或16小时(背光关)

   c、12V车载电源供电(可选)

8 、仪器外形尺寸:360mm×260mm×120mm

9 、仪器重量:约4kg

10    、仪器工作环境:   温度 0～40℃,湿度 35～85%

三.  仪器结构

四.  按键基本功能

1、<开/关>键: 仪器开机或关机键，仪器关机时按该键约2S仪器开机并显示开机画面；仪器开机后按该键则关机。

2、〈100%T/ABS0〉键：按该键仪器透光度置100%T或吸光度置0.000A；当仪器开机工作一段时间光电流产生漂移时，可按该键重置100%T。

3、〈对照〉键：仪器在待机检测状态下按〈对照〉键，则仪器开始对照（和样品）测试；在对照测试中按〈对照〉键，则停止对照测试仪器回到待机检测状态。

4、〈样品〉键：仪器在待机检测状态下按〈样品〉键，则仪器开始对样品测试；在样品测试中按〈样品〉键，则停止样品测试仪器回到待机检测状态。

5、〈打印〉键：

a、   仪器在待机检测状态下，按〈打印〉键则打印当前各通道的透光度（透射比）和相应的吸光度（吸收比）值,格式如图3.

              其中:“NO.”列—表示与测量室相对应各通道的序号即001对应测量室第一通道,其它依此类推；

        “吸光度”列--表示与测量室相对应各通道溶液吸光度变化的最大值；

        “抑制率”列--表示与测量室相对应各通道溶液的抑制率值；

         “001”行抑制率值为空白表示第一通道试样为对照试样；

         “002”行抑制率值为40.0%表示第二通道样品试样的抑制率值；

         “-----  ------”符号表示该通道无试样。

6、〈模式〉键：

a、          仪器在待机检测状态下按〈模式〉键然后迅速放开，则第一通道对应的试样序号高亮显示，通过按〈▲〉、〈▼〉键可改变序号值，再按〈模式〉键则结束当前通道的序号调整而下一通道的序号高亮显示；依此类推，可调整各通道的序号，最后按〈设置〉键结束序号调整，回到待机检测状态。

b、          仪器在待机检测状态下按〈模式〉键约1S则进入设置菜单，选中的条目高亮显示，按〈▲〉、〈▼〉键可选择需调整的条目；按〈设置〉键则该条目的参数高亮显示，按〈▲〉、〈▼〉键可改变该条目的参数，再按〈设置〉键确认该参数；最后各参数设置完毕按〈模式〉键仪器回到待机检测状态。

7、〈▲〉、〈▼〉键：

a、          仪器在待机检测和数据检查状态下，按▲〉、〈▼〉键可检查机内保存的历史数据；再按〈设置〉键仪器回到待机检测状态。

b、          配合其它键改变参数或序号。

8、〈设置〉键：

   用于设置确认参数或使仪器回到待机检测状态。

五.              仪器操作

1、开机/关机：将电源适配器插入仪器DC插座，接入市电(100～240V 50/60Hz)，仪器接通电源或按〈开/关〉键约2S，直至仪器显示开机画面，同时打印机通电走纸3点行，打印机指示灯亮；接着显示“请移开试样室物品，合上试样室盖，按〈设置〉键”，再按〈设置〉键，则仪器显示“仪器正在自检，请稍候”此时仪器开始自检，同时显示自检进程（横条），自检时间约为1分钟，当自检完毕，仪器进入待机检测状态。仪器开机后按〈开/关〉键则关机。

仪器开机预热15分钟后再使用，则工作更加稳定，测量结果更加准确。

2、参数设置：

  其中：显示方式可在“透光度”、“吸光度”、“透射比”和“吸收比”等四个参数间选择；显色时间为1～9分钟；数据传输到“打印机”或“计算机”；自检则检测各通道的光能量。设置方法参见〈模式〉键功能。

3、对照（和样品）测试：

进行样品测试前，必须先做对照测试，否则选择最近的对照试样数据做参比对照。试样放入试样室前应按〈100%T/ABS0〉键使透光度置100.0或吸光度置0.000（若透光度不为100.0或吸光度不为0.000时）。

进行对照测试时，试样室第1通道放置对照试样，第2~6通道可放置样品试样，试样放入试样室后，合上试样室盖，按〈对照〉键，仪器进行测试，同时显示屏第1通道序号左边显示“*”号（表示该通道为对照试样），显示屏下方提示栏提示：“对照测试，显色时间：xx：xx”，显色时间开始倒计时，当计时为0时测试完毕，显示屏显示吸光度增量及抑制率，抑制率是以第1通道对照试样为参照，第1通道抑制率栏显示空白，同时测量数据通过打印机打印或传送到计算机，并自动保存在机内；显示屏一直显示已测量的数据，直至再次按〈设置〉键则仪器进入待机检测状态，同时各通道序号按顺序增6；序号可通过按〈模式〉键等修改但不能超过当前序号最大值。显示参见图6，打印参见图4。

对照测试可在以后再次进行。

      4、样品测试：

        试样放入试样室前应按〈100%T/ABS0〉键使透光度置100.0或吸光度置0.000（若透光度不为100.0或吸光度不为0.000时）。

进行样品测试时，试样室第1 ~6通道均可放置样品试样，试样放入试样室后，合上试样室盖，按〈样品〉键，仪器开始测试，同时显示屏下方提示栏提示：“对照测试，显色时间：xx：xx”，显色时间开始倒计时，当计时为0时测试完毕，显示屏显示吸光度增量及抑制率，抑制率是以最近的对照试样数据为参照，同时测量数据通过打印机打印或传送到计算机，并自动保存在机内；显示屏一直显示已测量的数据，直至再次按〈设置〉键则仪器进入待机检测状态，同时各通道序号按顺序增6；序号可通过按〈模式〉键等修改但不能超过当前序号最大值。参见图7

      5、数据检查：

仪器在待机检测和数据检查状态下，按▲〉、〈▼〉键可检查机内保存的历史数据，按〈打印〉键可把检查的数据打印出来；按〈设置〉键仪器回到待机检测状态。参见图8

    6、打印机操作：

a、          在线/离线运行选择：瞬时按动按键（持续时间0.5秒以内），则只改变打印机在线或离线的运行状态。按一次转过去，再按依次转过来。（注意：操作时要快，持续时间0.5秒以内，否则回造成走纸）。

b、          走纸操作：在离线状态下，按按键（持续时间1秒以上）松手后，打印机将走纸。再以同样方法按按键，松手后停止走纸。在走纸过程中，按按键，打印机直接进入在线运行。

c、          更换色带：

色带盒在打印机出厂时已经装好,使用中需更换是按下列步骤进行:

a)       翻开打印机的前面盖板；如图9

b)    拉出机头:捏紧机头左右两侧的弹性捏手,将机头拉板向外拉出.直到色带全部露出打印机机壳外面.

c)    取下色带盒:从打印机机头轻轻取下色带盒.操作时,先抬起色带盒的右侧,然后再抬起左端,取下色带盒.如图10

d)    安装新色带盒:首先将色带盒的右端轻轻放在机头右端的齿轮轴上,左端稍微抬起,不要放下.这时如发现色带盒右端未落到底,请用手指按住色带盒上的旋钮,按顺时针方向稍微转动一下,直到色带盒的右端落到底后再放下色带盒的左端.请检查色带是否拉直,如未拉直,或色带还露在色带盒的外面,可再璇动色带盒上的旋钮,直到把色带拉入色带盒内并拉直为止.当没有纸在机头里时,更换色带更加容易.

e)    将机头拉板推回原位,盖上打印机前面盖板.

d.更换纸卷：

打印机更换纸卷操作非常简单，它不需要取出整个打印机，只需要打开打印机前面盖板，拉出机头拉板更换纸卷，便完成了换纸操作。其具体步骤如下：

a)        翻开打印机前面盖板；

b)        拉出机头拉板：用手捏紧机头拉板左右两侧的弹性捏手，将机头拉板向外拉出，直到纸轴露在打印机机壳外面。

c)        取下纸轴：捏紧伸缩纸轴的两端，将纸轴从打印机中取下。

d)        安装新纸卷：将新纸卷套在纸轴上，捏紧纸轴两端，将纸轴放回原处。松手后纸轴会卡在纸轴架上，确认纸轴已安装牢固。

e)        将纸卷端头剪成锥形。

f)        接通打印机电源（按〈开/关〉键使仪器开机），打印机走纸三点行后，进入待命状态，此时指示灯亮。按键（持续时间1秒以上），打印机开始走纸。这时将已剪好纸头的纸卷推入机头底部进纸口，纸便会被打印机卷进机头，直到从机头出纸孔方露出一段长度为止。再按一下按键停止走纸；将拉板推回原位，并将打印纸的纸头从前盖板的出纸口中穿出，盖上打印机前面盖板。

六.              试样处理方法

1、试剂及准备：

      注意：所有化学试剂均不得入口、入眼、若因操作失误发生此类情况，应立即用大量水冲洗，必要时送医院处理。每次操作完毕均应洗手，避免化学物质长时间残留在皮肤上。

a、   缓冲液：将缓冲液试剂袋中的试剂倒出，溶于500ml蒸馏水中，    溶解、混匀即可。

b、   底物：向标有“底物”的试剂瓶中加入12.5ml（以试剂瓶上的标签为准）蒸馏水，溶解、混匀即可。0-5℃环境下保存。

c、   显色剂：向标有“显色剂”的试剂瓶中加入25ml 缓冲液（a），溶解、混匀即可。

d、   酶：按试剂包装盒内使用说明的要求来配制、使用、储存试剂。该试剂在临用前取出一瓶打开，用一瓶开一瓶。要防止其他物质的污染，以免酶试剂中毒失效。平时不在使用状态时，酶试剂应在0-5℃环境条件下保存。

2、主要器具：

  以下测试过程中所需用到的所有器具在使用前均应洗净备用，不能有其它化学物质污染。

a、   快速移液器：

规格有:50ul 100ul 5000ul(选件)   

b、   定体积加液器:

    规格有:10ml.

c、   专用反应瓶及比色皿

七、  果蔬中农药残留的测试:

1、对照测试:

取酶100ul,缓冲液2.5ml,加入专用反应瓶中,混匀,再加入显色剂100ul.底物100ul.摇匀后立即转移到1cm比色皿中,及时放入仪器,按<对照>键进行对照测试。

注意：试样放入试样室前应按〈100%T/ABS0〉键使透光度置100.0或吸光度置0.000（若透光度不为100.0或吸光度不为0.000时）。

2、样品提取：

    取2g果蔬样品（叶菜剪成宽度1cm左右的菜样，块根菜取横截面样品）放入三角瓶中，加入10ml缓冲液，振荡提取2分钟后过滤即为待测样品。

3、样品测试:

取酶100ul,待测试液2.5ml,加入专用反应瓶中,混匀静置抑制10分钟后,加入显色剂100ul,底物100ul.摇匀后立即转移到1cm比色皿中,及时放入仪器,按<样品>键进行测试。

注意：试样放入试样室前应按〈100%T/ABS0〉键使透光度置100.0或吸光度置0.000（若透光度不为100.0或吸光度不为0.000时）。

4、测试结果的判读:

    若被测样品的酶抑制率读数超过50(即达到50%以上)时,则表明被测样品的农药残留可能超过安全的界定标准,需用气象色谱等仪器分析法作进一步的确认.

5、测试方法灵敏度:         

   甲胺磷≤0.5 µ g/ml

   敌敌畏≤0.3 µ g/ml

八、仪器维护、注意事项

1、              仪器维护

(1)存放仪器的地方必须保持干燥、无尘、无振动。

(2)仪器内部通道应保持干净，无灰尘，若有污物，可用棉质物拭净。

(3)仪器操作时，必须注意比色皿通光面不能受到手指或油迹等污染，如有赃物或液体可用过滤纸檫净。

2、              注意事项

(1)禁止在仪器DC输入孔插入非本公司配套的其他电源。

(2)本仪器带可充电NiH电池（仪器出厂时已装入），可用NiH电池供电；将电源适配器插入仪器DC插座，接入市电(100～240V 50/60Hz)，即可对NiH电池进行充电，仪器开机或关机均可对NiH电池进行充电；仪器开机工作时显示屏左下角显示电池电量，若电量指示器变化则表示电池正在充电，若电池充满则电量指示器全满并停止变化，若电量指示器中间有“-”标志表示电源适配器供电；当由机内电池供电时若电池电量不足则仪器自动关机。

(3)本仪器使用本厂提供的车载线可用12V汽车电源供电。

(4)仪器使用前必须先仔细阅读仪器使用说明书，根据说明书上的操作步骤进行操作。如仪器出现不正常现象时，应通知销售商或送到特约维修点维修。用户不得自行拆卸修理，否则将影响销售商按照仪器维修条款提供优质服务。

九、仪器成套性

          1、     农药残留快速测测仪（内置专用NiH电池6V/1600mAh）    1台

          2、     专用电源适配器                                  1个

输入100～240VAC  50/60Hz 0.4A 

输出6VDC  2.5A

  3、 12V车载电源线(可选)                             1条

          4、     使用说明书                                          1份

          5、     保修卡                                            1张

          6、     合格证                                           1张

配置清单

PR-203-6T型农药残留速测仪主机箱配置清单

PR-203-6T 农药残留速测仪

附件箱配置清单

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